일회용 플라스틱 식기의 안전성

외식 할 때 자주 일회용 플라스틱 식기를 사용합니까?

예를 들어, 플라스틱 컵을 사용하여 차나 음료를 마시고, 꺼내거나 포장 할 때 일회용 플라스틱 그릇을 사용합니까? 뜨거운 물과 기름기가 많은 식사에 사용할 때 플라스틱에 유해한 물질이 있는지 궁금한 적이 있습니까? 음식으로 마이그레이션 한 다음 배를 먹습니까? 시험해 보자.

테스트 항목 :

이 나라에는 식품 접촉 플라스틱, 즉 GB 4806.7-2016 "식품 접촉을위한 플라스틱 재료 및 제품"에 대한 표준이 있습니다.

1 총 마이그레이션

음식과 접촉하는 데 사용되는 플라스틱에는 다양한 유해 물질 (주로 가소제, 산화 방지제, 안정제 등)이 음식으로 이동할 수 있습니다. 이 프로젝트는 다양한 음식 시뮬레이트에 담그고 몸을 담그는 액체를 증발시키고 건조시키는 것입니다. , 비 휘발성 물질의 총량을 샘플에서 담그는 솔루션으로 마이그레이션하십시오.

플라스틱 컵의 경우, 우리가 사용하는 시뮬레이트는 10% 에탄올이고 온도는 70도 (뜨거운 차를 시뮬레이션), 2 시간 동안 담그십시오.

플라스틱 보울의 경우, 우리가 사용하는 시뮬레이션 액체는 4% 아세트산 (산성 식품을 시뮬레이션) 및 95% 에탄올 (유성 식품 시뮬레이션)입니다. 온도는 70도이며 2 시간 동안 담그십시오.

2 칼륨 피망산 소비

칼륨 과망간산산염 소비 테스트의 원리는 테스트 된 샘플을 증류수에 담그는 것입니다. 쉽게 가용성이 풍부한 유기 소분자는 물에 용해되어 혼합물을 형성합니다. 혼합 용액을 강한 산화 칼륨 과망간산염 용액으로 적정합니다. 작은 유기 분자는 산화 될 것이며 물은 화학 반응에 참여하지 않습니다. 칼륨 과망간산염의 소비는 가용성 유기 물질의 함량을 나타냅니다. .

3 중금속

식품과 접촉하는 플라스틱에는 주로 열 안정제, 착색제 또는 일부 저품질 재료로 인해 중금속이 포함될 수 있습니다. 이 프로젝트는 플라스틱에서 중금속의 함량을 감지합니다.

테스트 결과 :

4 개의 매우 저렴한 샘플이 완전히 괜찮다는 사실에 놀랐습니다.

예를 들어, 플라스틱 컵의 결과 :

플라스틱 보울의 시뮬레이션 액체는 다릅니다. 이 부분의 결과는 다음과 같습니다.

총 이동, 칼륨 피망산산염, 중금속은 모두 자격이 있습니다.

우리는 적어도 정상적인 사용 환경에서는 이전에 너무 걱정했던 것 같습니다. 플라스틱의 유해 물질은 음식으로 이동하지 않을 것입니다. 우리가 구입 한이 샘플의 재료는 모두 PP (폴리 프로필렌)입니다. 테스트 결과를 판단하면이 재료는 실제로 비교적 안전합니다.

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