일회용 식기가 적격인지 여부를 빠르게 구별하는 방법은 무엇입니까?

포장을 봐

먼저 외부 포장부터 알 수 있습니다. 일반적으로 일반 식기 외부의 플라스틱 필름에는 제조업체 이름, 상표, 주소 및 전화 번호, 생산 날짜, 유통 기한 및 기타 생산 정보, QS 로고 및 생산 라이센스 번호가 표시된 레이블이 인쇄되어 있습니다. 보건감독부서 등의 검사 적격 스탬프

센스 룩 앳 식기

포장을 뜯은 후 식기류의 외관을 확인하여 파손 여부, 이전 음식물 찌꺼기 유무, 매운 냄새가 나는지 등을 확인합니다. 세제, 세제, 소독제 또는 기타 세척액이나 소독제로 세척하면 강한 냄새가 남고, 기름때가 남아 있으면 악취가 납니다.

접촉

감각이 충분하지 않습니다. 이때 손으로 만져보세요. 물기가 있거나 떫은맛이 나는 것은 식기가 제대로 세척되지 않은 상태라는 뜻입니다. 따라서 다른 세트를 변경해야 합니다.

젓가락을 잊지 마세요

식기에 대해 이야기한 후 젓가락에 대해 이야기합시다. 많은 사람들은 일회용 젓가락이 외식할 때 더 위생적이고 안전하다고 생각합니다. 그러나 비용을 줄이기 위해 일부 소규모 작업장에서는 품질이 낮은 목재를 사용합니다. 젓가락을 "희게"하기 위해 투기적인 범죄자는 훈증하고 유황으로 표백합니다. 이런 젓가락으로 먹다보면 남은 이산화황이 몸에 들어옵니다. 일회용 젓가락을 받은 후 포장지에 제조업체 이름, 상표 및 연락처 정보가 인쇄되어 있는지 확인하십시오. 색깔이 너무 하얀 일회용 젓가락은 신뢰할 수 없습니다. 신맛이 나는 젓가락도 유황냄새가 날 수 있으니 사용하지 않는 것이 좋습니다. 나무젓가락을 뜨거운 국이나 죽을 끓이는 동안 장시간 담그지 마십시오. 젓가락 표면을 찬물로 세척하면 잔류 이산화황을 줄일 수 있습니다.

안전한 일회용 식기 사용법은?

일회용 플라스틱 식기가 공장을 떠날 때 검출된 미생물 지표는 적격이지만 사용 시 미생물은 기준을 초과합니다. 고온 다습한 기후는 미생물의 성장에 도움이 됩니다. 따라서 일회용 플라스틱 식기를 부적절하게 보관하거나 사용하면 과도한 미생물이 발생하기 쉽습니다.

일부 스낵바와 식당에서는 일회용 플라스틱 식기를 공기 중에 장시간 노출시키거나 음식을 조리하는 장소와 가까운 곳에 두는데 종이 그릇에 묻은 미생물이 빨리 자라기 쉽습니다.

특히 일부 소규모 국수 전문점과 스낵바에서는 포장을 용이하게 하기 위해 조미료를 일회용 플라스틱 식기에 미리 포장하여 사용을 기다리고 있다는 점에 유의해야 합니다. 이러한 식기를 장기간 방치하면 미생물이 번식하기 쉽습니다. 이것은 건강에 해로운 일회용 플라스틱 식기에 "독"을 넣는 인공입니다. 따라서 일회용 플라스틱 식기를 사용하여 작은 국수, 짠 국수 및 기타 음식을 채울 때 두드리는 것이 가장 좋습니다.

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