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1, 온도 제어 : 가공, 포장, 보관, 운송, 환경 온도 제어 판매 포함.
2, 건강 관리 : 제품 처리 및 포장은 GMP (Good Health Management) 및 HACCP 관리 시스템의 구현을 준수합니다.
3, 원료 품질 : 과산화물 값 (PV), 티오 바르비 투르 산 값 (TBA)과 같은 초기 박테리아 및 물리적 및 화학 지표.
4, 다른 성분의 최종 생성물.
처리에서 포장 시간 간격까지 5.
6, 가스 및 제품 부피 비율.
도 7, 혼합 가스 비율 정확도 및 잔류 가스 조성 (잔류 산소%).
8, 포장재 O2 /, CO2, N2 통기성.
따라서, 신선한 포장, 보관 및 운송 대기의 식품 제어는 공정과 조건의 모든 단계를 선반하는 것입니다. 요리 된 식품을 만들어 필요한 요인의 가장 이상적인 보존 효과를 달성하는 것입니다. 식품 보존의 최대 유효 기간을 달성하기 위해 기업이 가장 큰 경제 및 사회적 혜택을 얻을 수 있도록 엄격한 통제 및 관리 만.
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