플라스틱 식품 용기 산업 I

유연하고 투명하며 방수 기능이 없는 생활을 상상하는 것은 거의 불가능합니다. 식품 포장 , 플라스틱 샌드위치 백 없이 플라스틱 병, 욕조 및 튜브, 내구성 있는 백 및 상자로 채워진 접착 필름 또는 선반.

식품을 용기에 보관하는 것은 수천 년 전으로 거슬러 올라가며, 식품은 1700년대부터 병으로, 1800년대부터 캔으로 판매되었지만, 현대 식품 포장 시대로 간주될 수 있는 것은 크래커가 밀봉된 왁스 종이로 처음 판매된 1890년대에 시작되었습니다. 판지 상자 안에 가방. 1920년대와 1930년대에 플라스틱 및 기타 합성 물질이 등장하기 시작했습니다. 화학 회사가 석유 기반 화합물을 실험하고 가정용 및 산업용으로 사용할 수 있는 새로운 재료를 개척하기 시작한 직후였습니다.

2014년까지 6,000가지 이상의 다양한 제조 물질이 현재 다양한 정부 기관에서 미국 및 유럽의 식품 접촉 물질, 소비자 식품 포장, 가정용 및 상업용 식품 용기, 식품 가공에 합법적으로 들어갈 수 있는 식품 접촉 물질에 사용하도록 승인된 목록에 등재되어 있습니다. 장비 및 기타 제품.

최근 분석에 따르면 이러한 많은 물질의 건강 및 환경 영향에 대해 알려진 사실에 상당한 차이가 있음이 밝혀졌으며 다른 물질의 안전성에 대한 의문이 제기되었습니다. 한 연구에 따르면 식품 접촉 물질에 사용되는 175가지 화학 물질이 과학자와 정부 기관에서도 건강에 해로운 영향을 미치는 것으로 알려진 우려되는 화학 물질로 인식되고 있는 것으로 나타났습니다.

아마도 식품 포장의 주요 목표는 식품을 안전하게 먹을 수 있도록 유지하는 것입니다. 그러나 우리는 음식을 둘러싼 물질에 대해 실제로 무엇을 알고 있습니까? 이러한 물질이 만지는 음식과 어떻게 상호 작용할 수 있는지 또는 인체 건강 및 환경에 대한 잠재적 영향에 대해 무엇을 알고 있습니까?

미국에서 FDA는 식품 접촉 물질을 "간접 식품 첨가물"로 분류하여 규제합니다. 식품 의약품 및 화장품법의 관할권에 속하는 이러한 재료에는 플라스틱을 구성하는 폴리머뿐만 아니라 캔 라이닝 및 항아리 뚜껑에 사용되는 수지 및 코팅, 안료, 접착제, 살생물제 및 FDA가 매력적으로 부르는 것을 포함합니다. 슬라임제." FDA는 식품 접촉 물질이 그러한 식품에 기술적인 영향을 미치도록 의도되지 않았음을 설명함으로써 이러한 물질을 식품 자체에 첨가된 물질과 구별합니다.

식품 포장 화학 물질은 공개되지 않으며 많은 경우 독성학 또는 노출 데이터가 없습니다. 다시 말해, 식품 포장은 그것이 무엇으로 만들어졌는지에 대한 정보를 포함할 필요가 없습니다. 이러한 정보는 자발적이며, 종종 재활용을 촉진하고 제품에 우려 물질이 "무함유"임을 선언하는 마케팅 캠페인의 일부입니다.