플라스틱 식품 컨테이너 산업 i

유연하고 투명하며 방수성이없는 삶을 상상하는 것은 거의 불가능합니다. 식품 포장 플라스틱 샌드위치 백, 고집 필름 또는 선반, 플라스틱 항아리, 욕조 및 튜브, 내구성있는 가방과 상자로 가득 찬 선반.

컨테이너에 식품을 저장하는 것은 수천 년 전과 1800 년대부터 1700 년대와 캔 이후 병에 판매되었지만, 크래커가 밀봉 된 왁스 종이로 처음 판매 된 1890 년대에 현대식 식품 포장으로 간주 될 수있는 것은 무엇입니까? 판지 상자 안에 가방. 화학 회사가 석유 기반 화합물을 실험하고 산업 응용 분야에 사용될 수있는 새로운 재료를 실험하기 시작한 직후 1920 년대와 1930 년대에 플라스틱 및 기타 합성 물질이 나타나기 시작했습니다.

2014 년으로, 미국과 유럽의 식품 접촉 자료에 사용되도록 승인 된 다양한 정부 기관에서 2014 년에 걸쳐 6,000 개 이상의 다른 제조 물질, 소비자 식품 포장, 가구 및 상업용 식품 용기, 식품 가공에 합법적으로 갈 수있는 재료 장비 및 기타 제품.

최근의 분석은 이러한 많은 재료의 건강 및 환경 효과에 대해 알려진 것에 대한 상당한 격차를 보여 주었고 다른 자료의 안전에 대한 의문을 제기했습니다. 한 연구에 따르면 식품 접촉 재료에 사용되는 175 개의 화학 물질은 과학자와 정부 기관에 의해 건강에 악영향을 미치는 화학 물질로 인식됩니다.

아마도 식품 포장의 주요 목표는 음식을 안전하게 먹을 수있는 것입니다. 그러나 우리는 음식을 둘러싼 물건에 대해 실제로 무엇을 알고 있습니까? 이러한 재료가 그들이 만지는 음식과 어떻게 상호 작용할 수 있는지 또는 인간 건강과 환경에 대한 잠재적 영향에 대해 무엇을 알고 있습니까?

미국에서 FDA는 식품 접촉 자료를 규제하여“간접 식품 첨가제”로 분류합니다. 식품 의약품 및 화장품 행위의 관할권에 속하는이 재료에는 플라스틱을 구성하는 중합체뿐만 아니라 캔 라이닝 및 항아리 뚜껑, 안료, 생명화물 및 FDA가 매력적으로 부르는 것 "에 사용 된 수지 및 코팅도 포함됩니다. 슬림화.” FDA는 식품 접촉 재료가 그러한 음식에 기술적 인 영향을 미치기위한 것이 아니라는 것을 설명함으로써 이러한 물질을 음식 자체에 첨가 한 물질과 구별합니다. 즉, 이러한 물질은 그들이 만지는 음식을 바꾸지 않아야한다는 것을 의미합니다.

식품 포장 화학 물질은 공개되지 않으며 대부분의 경우 독성이나 노출 데이터가 없습니다. 다시 말해, 식품 포장은 그것이 만든 것에 대한 정보를 가지고 다닐 필요가 없습니다. 그러한 정보는 자발적이며, 종종 재활용을 촉진하고 때로는 마케팅 캠페인의 일부를 촉진하는 데 도움이됩니다.