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위험은 낮지 만 일부 유형의 플라스틱에서 유해한 화학 물질로 음식을 오염시킬 수 있다는 증거가 증가하고 있습니다. 신선한 고기, 미식가 치즈, 심지어 건강한 음식과 유기농 야채를 포함하여 많은 음식이 위험한 플라스틱에 포장되어 있습니다.
사실, 플라스틱은 문제가되지 않습니다. 그것이 만들어진 중합체 분자는 포장재에서 음식으로 이동하기에는 너무 크다. 그러나 플라스틱은 또한 음식으로 자유롭게 이동할 수있는 훨씬 작은 분자를 함유 할 수 있습니다. 플라스틱 자체는 천천히 분해되어 단량체를 방출하거나 다른 화학 물질을 플라스틱에 첨가하여 올바른 기계적 특성을 제공 할 수 있습니다. 특별한 관심사의 두 가지 플라스틱은 다음과 같습니다.
폴리 카보네이트 - 종종 식품 저장 용기와 병을 만드는 데 사용되는 에폭시 수지는 캔을 선에 사용하는 데 사용됩니다. 그것은 많은 전문가들이 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있다고 믿는 화학 물질 인 비스페놀 A (BPA)를 방출 할 수 있습니다.
PVC-병을 만드는 데 사용됩니다. 그 자체로 PVC는 단단하고 단단합니다 (배수, 거터링 및 다운 파이프를 만드는 데 사용됩니다). 따라서 가소제라는 추가 화학 물질이 추가되어 부드럽고 유연하게 만들어 진 점토에 첨가 된 물이 부드럽게 만듭니다. 가소제는 플라스틱 물질의 40%를 보충 할 수 있습니다. 프탈레이트와 에폭시 화 된 대두유 (ESBO)는 종종 식품 포장에 사용되는 PVC에 가소제로 첨가됩니다. 다시, 최근의 연구는이 화합물의 안전성에 대한 의문을 제기합니다.
BPA와 일부 프탈레이트는 내분비 교란 자이므로 신체의 자연 호르몬을 모방하여 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 유아와 매우 젊은이는 체중이 낮기 때문에 노출에 가장 취약하며 성장과 발달은 호르몬의 영향을 크게 받기 때문에 건강에 미치는 영향은 평생 일 수 있습니다. 이러한 효과는 동물과의 실험에서 명확하고 일관되게 관찰되었으며, 사람이나 야생 생물이 우연히 높은 수준의 내분비 방해제에 노출되었을 때.
이 화합물은 의심 할 여지없이 높은 수준의 노출에서 위험하지만, 과학적 의견은 우리가 음식에서 매일 노출되는 훨씬 낮은 수준에서 위험에 대해 나뉩니다. 그러나 이러한 수준의 노출 수준에서도 불임, 비만, 유방암, 전립선 암, 심장병 및 당뇨병과 같은 문제를 일으킬 수 있다는 과학적 증거가 증가하고 있습니다.
결과적으로 고품질을 제공하는 신뢰할 수있는 공급 업체를 찾는 것이 필수적입니다. 플라스틱 식품 용기 그것은 유해한 화학 물질을 방출하지 않을 것입니다. 돈에 대해서만 관심을 갖지 말고 저품질 플라스틱 식품 용기를 선택하십시오. 고품질 플라스틱 제품을 사용하면 건강 손상의 위험이 줄어들 수 있습니까?
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